Intermittent fasting (IF) er en spisemetode som går mellom perioder med faste og spising. Det er noen få måter å gjøre intermitterende faste på. Disse inkluderer 5:2-dietten, «spis-stopp-spis»-metoden (24-timers faste), faste vekslende dager, kriger-dietten og spontan måltidshopping. Andre metoder som 14:10 og 16:8 involverer å trene IF daglig.
Daily IF er et spisemønster der du begrenser mat og søte drikker i uavbrutt perioder hver dag og deretter spiser kun i løpet av de resterende timene.
Ved å hjelpe deg med å spise færre måltider kan IF føre til en automatisk reduksjon i kaloriforbruket. Teorien bak periodisk faste er at å frata deg selv kalorier i lengre perioder tvinger kroppen til å tømme glukoselagrene og begynne å brenne fett for energi. Dette oppmuntrer til vekttap. I tillegg endrer periodisk faste hormonnivåene for å lette vekttap. For eksempel øker kroppen din veksthormonsekresjon som kan indusere og akselerere metabolismen. Frigjøringen av det fettforbrennende hormonet som kalles noradrenalin (noradrenalin) økes også.
Så, IF hjelper vekttap på to måter: begrenser kaloriinntaket og øker stoffskiftet.
Vekttap er den vanligste grunnen til at folk prøver IF. Effekten av IF er imidlertid ikke bare begrenset til vekttap. IF kan også forbedre din generelle helse. En pause fra spising og fordøyelse gir kroppen en sjanse til å helbrede og reparere seg selv. Når du faster, skjer endringer i kroppen din på celle- og molekylnivå. Cellene dine setter i gang viktige reparasjonsprosesser og endrer uttrykket av gener. Forbedret blodtrykk, triglyserider og kolesterolnivåer, redusert betennelse, forbedret hjernefunksjon og redusert insulinresistens er blant helsefordelene forbundet med IF.
Intermitterende faste kan være en bærekraftig, trygg og lett å følge måte å gå ned i vekt og forbedre helsen din på når den praktiseres sammen med et næringsrikt kosthold og en sunn livsstil.