A napi szakaszos böjtkúra egy böjtölési időszakból áll, amikor ellenáll a kalóriatartalmú ételek és italok fogyasztásának, valamint egy étkezési ablakból, amikor megengedett a normális étkezés. Az egyes intervallumok hossza a választott módszertől függ.
A 13:11 módszer jó választás kezdőknek. Ez magában foglalja az élelmiszerek és kalóriatartalmú italok fogyasztásának napi 13 órára történő korlátozását, a fennmaradó 11 órában pedig a rendszeres étkezést. Ennek a módszernek az egyik általános megközelítése az, hogy reggel 9 és 20 óra között normálisan étkezzünk.
A 13:11-es étrend nagyon közel áll a szokásos étkezési mintához. A böjt ablaka viszonylag kicsi, a böjt nagy része alvás közben történik. Ez nagyon kivitelezhetővé és meglehetősen egyszerűvé teszi az új étkezési rendre való átállást.
A 16:8-as módszer azt jelenti, hogy minden nap 16 órán át böjtölünk, és a napi étkezési időtartamot 8 órára korlátozzuk. A 8 órás étkezési időszakot úgy ütemezheti be, hogy az a legjobban megfeleljen az életmódjának. Sokan úgy találják, hogy kihagyják a reggelit, és 8 órára korlátozzák a napi étkezési időt 13 órától. 21 óráig. nagyon kezelhető. Mások úgy döntenek, hogy 9 és 17 óra között esznek. Ez az időkeret elegendő időt biztosít a reggeli egészséges reggelire, egy átlagos ebédre dél körül, és egy korai vacsorára 17 óra előtt. amikor beindul a böjt.
Abban az időben, amikor nem eszik, a víz és a nulla kalóriatartalmú italok, például a feketekávé és a tea fogyasztása megengedett mindkét rendszer gyakorlása közben.