Το καθημερινό πρόγραμμα διαλείπουσας νηστείας αποτελείται από ένα παράθυρο νηστείας όταν αντιστέκεστε στην κατανάλωση τροφών και ποτών που περιέχουν θερμίδες και ένα παράθυρο φαγητού όταν σας επιτρέπεται να τρώτε κανονικά. Το μήκος κάθε διαστήματος εξαρτάται από την επιλεγμένη μέθοδο.
Η μέθοδος 13:11 είναι μια καλή επιλογή για αρχάριους. Περιλαμβάνει τον περιορισμό της κατανάλωσης τροφίμων και ποτών που περιέχουν θερμίδες σε ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα 13 ωρών την ημέρα και την τακτική κατανάλωση φαγητού για τις υπόλοιπες 11 ώρες. Μια κοινή προσέγγιση για να ακολουθήσετε αυτή τη μέθοδο είναι να τρώτε κανονικά τις ώρες μεταξύ 9 π.μ. και 8 μ.μ.
Το σχήμα 13:11 είναι πολύ κοντά στο συνηθισμένο διατροφικό μοτίβο. Το παράθυρο νηστείας είναι σχετικά μικρό, μεγάλο μέρος της νηστείας συμβαίνει κατά τη διάρκεια του ύπνου. Αυτό κάνει τη μετάβαση σε ένα νέο διατροφικό σχήμα πολύ εφικτό και αρκετά εύκολο.
Η μέθοδος 16:8 περιλαμβάνει νηστεία κάθε μέρα για 16 ώρες και περιορισμό του ημερήσιου διατροφικού σας παραθύρου σε 8 ώρες. Μπορείτε να προγραμματίσετε το 8ωρο διατροφικό σας παράθυρο με τρόπο που να ταιριάζει καλύτερα με τον τρόπο ζωής σας. Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι παραλείπουν το πρωινό και περιορίζουν την ημερήσια περίοδο φαγητού σε 8 ώρες από τη 13:00. έως τις 9 μ.μ. πολύ διαχειρίσιμο. Άλλοι επιλέγουν να φάνε μεταξύ 9 π.μ. και 5 μ.μ. Αυτό το χρονικό πλαίσιο επιτρέπει άφθονο χρόνο για ένα υγιεινό πρωινό το πρωί, ένα κανονικό μεσημεριανό γεύμα γύρω στο μεσημέρι και ένα νωρίς δείπνο πριν τις 5 μ.μ. όταν αρχίζει η νηστεία.
Κατά τη διάρκεια των περιόδων που δεν τρώτε, επιτρέπονται τα ποτά με νερό και μηδενικές θερμίδες, όπως ο μαύρος καφές και το τσάι, ενώ εφαρμόζετε και τα δύο σχήματα.